Denne opskrift er til en person.
En herlig ret som alle kan lide
Ingredienser:
85 g fadkotelet uden fedtkant eller kalkun
60 g røget svinemørbrad
salt og peber
100 g tomater i kvarte skiver
100 g champignoner i skiver
75 g gul og grøn peber
25 g hakket løg
Fremgangsmåde:
Brun koteletten og den røgedeb mørbrad på en pande. krydr med salt og peber. anret
koteletten i et ovnfast fad.
kom alle grønsagerne oven på koteletten og sæt fadet ind i en varm ovn ved 200 grader i ca. 30 min.
Tilsæt evt. retten lidt ketchup eller lidt sambal oelek.
Retten kan laves dagen i forvejen hvis du gerne vil have nem mad til dine gæster.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar