torsdag den 28. april 2011

Kyllinge Lasagne

Ingredienser:

500  gram kyllingekød
2    løg
3    porrer i små skiver
1    fed hvidløg
1    pk. skinkestrimler
1    pk. bacon i tern
1    ds. hakkede tomater
5    dl. vand
5    dl. Karoline`s Mornay Sauce
1    pose pastaskruer
1    pose reven ost
     salt - peber - basilikum - lidt olivenolie

Fremgangsmåde:

Find ingredienserne til kødsaucen frem.
Skær kyllingekødet i små tern. Skræl løgene og snit dem fint. Rengør porrerne og skær dem i tynde skiver. Pil hvidløget og pres det.
Find en gryde og kom ca. en spsk olie i. Start med at svitse bacon og kyllingekødet.
Tilsæt løg.
Tilsæt porrer, skinkestrimler, hakkede tomater, vand, mornaysauce, hvidløg, salt, peber, og basilikum. Lad retten småkoge i 10 minutter.
Smag kødsaucen til med diverse krydderier.
Tag et smurt, ildfast fad og hæld pastaskruerne i.
Hæld kyllingesaucen over.
Drys den revne ost ud over retten.

Sæt lasagnen i ovnen og bag den i ca. 35 min. ved 200 grader (forvarmet ovn).