torsdag den 19. april 2012

Nem pizza med tomater og bløde løg

Bemærk denne opskrift er til 2 personer

Ingredienser:
10 g gær 
1 1/4 dl vand (lunkent)
200 g pizzamel
½ tsk salt



Fyld:
500 g løg (fintsnittede)
1-2 fed hvidløg (fintsnittet)
1 spsk olivenolie
250 g tomater (eller champignon)
100 g ost (revet)
salt og peber

Drys:
Persille 

Fremgangsmåde:

1. Tænd ovnen på 225 grader.

2. Læg pitabrødene på en bageplade med bagepapir og smør tomatsovsen på. Drys med halvdelen af osten og læg det valgte fyld på. Drys med resten af osten og bag pizzaerne i ca. 10 min.

3. Servér med en blandet salat.

Ingen kommentarer: